坐落曼谷苏坤蔚39巷的Bankara(ばんから)苏坤蔚分店(Sukhumvit)享有「*好吃的曼谷拉面店」的美誉，2008年由Krit Siwakritkul引入泰国，一丝不苟的态度，终身悬命打造的拉面，从面条、汤头、配料…等食材挑选与做法，是之所以锋芒毕露的理由。
坐落新式泰国地标暹罗六合-曼谷ICONSAIM的分店也将于今年(2019)7月开幕，届时，又多了一个品味曼谷*好吃的拉面店的好去处！
坐落曼谷苏坤蔚39巷的Bankara拉面人气满满曼谷BANKARA拉面分店遍布，包括：BANKARA苏坤蔚分店(Sukhumvit)、
暹罗百丽宫G楼、Future Park Rangsit，暹罗六合-曼谷ICONSAIM
曼谷BANKARA Ramen4种面条、6种汤头，每一碗拉面都不大意4种面条满足不同口感
4种面条、6种汤头，每一碗拉面都不大意。从日本进口的4种面条包括*细长的Kyuu Shuu Men、具有越嚼越甜特性的Hoso Men、充溢韧性的Futo Men以及适合做为沾面的Hiyashi Men。每一款拉面都需求通过人工挑选，将不合标准的面条挑掉，以保证端上桌的是*完美的口感。
曼谷BANKARA拉面挑选丰厚，4种面条、6种汤头调配出不同风味
曼谷Bankara拉面有4种面条可选人文关心让甘旨加乘
考量每位顾客有各自偏好，有的喜爱清淡、有的则偏爱重口味，因此在点菜时，皆能客制化挑选减油、减咸。假如不想按照店家引荐的面条与汤头组合，也能为所欲为选换面条，在各个细节上皆表现了Bankara Ramen的人文关心。为遵从Bankara海外扩张原则，不只坚守流程让顾客能享用到和日本一样的拉面，也尽力营造在日本拉面店的气氛。
曼谷Bankara拉面店长饭冢亮彦店长饭冢亮彦(Iizuka Akihiko)在2年半前承受VISION THAI 看见泰国专访时曾表明，不论是装潢，甚至连餐桌上装芝麻辣油容器及餐具皆从日本进口，只为打造共同的味道与气氛。自开店起曼谷Bankara店长饭冢亮彦也总是坚守岗位，监督每一个流程与细节。
【延伸阅览】专访┃曼谷Bankara拉面 ばんから店长饭冢亮彦Iizuka Akihiko揭密
和VISION THAI 看见泰国一起品味4种面条、6款汤头的共同味道！看完完整攻略就能为所欲为点一碗甘旨的拉面！
曼谷BANKARA的Chashu Men 豚骨酱油叉烧拉面汤头1：豚骨酱油汤(BANKARA SOUP)
主张调配面条: HOSO MEN
Chashu Men 豚骨酱油叉烧拉面 (255฿)
Bankara指的便是他们家经典招牌汤头「豚骨酱油」，Bankara豚骨酱油汤头有不同的拉面挑选，豚骨汤之所以甘旨，秘诀在于选用「猪背脂肪」熬煮，并调配不同的酱油去做调味，不会死咸，喝起来更显层次感，归纳浓郁的猪背脂肪精华，汤头不油腻，清甜味道在喉间绽放。叉烧很入味，新鲜多汁、进口即化。主张挑选有「越嚼越香」特性的Hoso Men面来调配豚骨汤头，面体吸附汤汁，愈加香醇甘美。
曼谷BANKARA的Chuuka Soba鱼干鸡汤拉面汤头2: 鱼干鸡汤(CHUUKA SOUP)
主张调配面条: HOSO MEN
Chuuka Soba鱼干鸡汤拉面 (195฿)
顾名思义，Chuuka Soba鱼干鸡汤拉面是以「鱼干」和「鸡」一起熬煮而成，汤头鲜甜清新。营养价值高，餐厅经理助理Sawanna Semaming透露，汤头还特别加了一点青柠皮提味，喝起来果然有淡淡的清香。Sawanna Semaming说：「当你患病、不舒服时，引荐试试这款清新、滋补的汤头。」具有「疗愈」(Comfort food)效果的Chuuka Soba鱼干鸡汤拉面，和Bankara豚骨酱油汤头一样，主张调配有「越嚼越香」特性的Hoso Men面，将汤头精华吸收饱满，稀哩呼噜下肚的瞬间真的很有疗愈效果。
曼谷BANKARA的さんこいち(Sankoichi)拉面汤头3：猪骨白汤(TONKOTSU SOUP)
主张调配面条: KYUU SHUU MEN
さんこいち(Sankoichi)拉面(285฿)
以「猪骨」与「鸡骨」熬煮超过10小时以上的白汤， 包含丰厚的胶原蛋白，白汤拉面中さんこいち(Sankoichi) さんこいち配料丰富，さんこ是指Kakuni（角煮）卤三层肉、4片海苔和很多的青葱。白汤汤头主张调配4款面条中*细长的Kyuu Shuu Men，进口能感受到细腻口感，吃的时分主张把面条顺好后再进口，品味条条清楚的口感。
曼谷BANKARA的Kakuni
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